金城良治
エヌチュクリエイターズ代表
URL:(http://n-chu.jp)
南城市における地域活動サポーターとして、行政・事業所・市民グループ・イベント主催者などとパートナーシップを組みながら、webサイトをはじめとするICT技術を使った情報発信することで、南城市のよさをアピールしている。
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アーサ
この時期、南城市奥武島の海岸はきれいな黄緑色に染まります。アーサの季節です。

アーサは海岸の岩に自生している黄緑色の海藻。 かつおだしでお汁にすると上品な味でおいしく召し上がれます(レシピ)。それから奥武島の天ぷら屋さんでも期間限定でアーサの天ぷらが人気。
今日はいい天気だったので、奥武島の海岸でアーサ採りをしているご家族がいました。こんなふうにのんびりと海に親しみ、帰って新鮮な海産物を頂けるというのは最高ですね~
1月27日(水)




