沖縄のランチはソーキそばで決まり？｜東御廻り.com

昨日は南城市内にあるそば処味遊でお昼ご飯。

頼んだのはソーキ（豚のあばら肉）そばとじゅーしー（炊き込みご飯）。

最近、沖縄そばを食べる時の自分の定番セット。

まだ、「沖縄そば道」の入口に立ったくらいの中嶋なので、

そばについてはよく分からないのですが、

三枚肉が乗っている「そば」より「ソーキそば」のほうが甘めの味付けのような気がして、

九州出身の自分としては、「甘めの味」になじみがあるので、つい頼んでしまいます。

味遊のソーキそばは旨かったです。ソーキがほろほろと崩れる柔らかさ。

骨からポロッと外れます。スープもしっかりと味がついていて、自分好み。

じゅーしーもこっくりとした味わいで、食べ応え十分。いやはや、満足なひと時でした。

ちなみに、写真は先週末買った携帯電話で撮りました。

5年ぶりくらいの買い替えで、使い慣れていないせいか、ひどいですね......。

申し訳ありません。もっと練習します！