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東御廻り.comの運営スタッフが、南城市の素晴らしいスポットの案内や、毎日起こる身の回りの出来事を紹介します! 新城(29歳♂)、大城(21歳♀)、中嶋(36歳♂)、富村(31歳♂)による徒然日記です!| 沖縄 世界遺産 | > | 東御廻りブログ | > | 運営スタッフ | > | 沖縄の天ぷらを丼にする、という挑戦 |
沖縄の天ぷらを丼にする、という挑戦
まずは、W杯日本代表。決勝トーナメント進出おめでとう!歴史を作ったぞ、ニッポン。
で、こんにちは。お笑い芸人の矢部太郎が結婚を目指すという、
7月29日が誕生日の中嶋です。どうでもいいけど、ちょっと複雑です。
このところ、お弁当の日記が重なっていまして、
そろそろやめようと思っていたのですが。
Aコープ八重瀬店で発見した弁当が
あまりに魅力的(美味しそうという意味ではなく)だったので、本日も弁当日記です。
魅力的だったのはこちら、「天ぷら丼(398円)」。
「天丼」ではありません。「天ぷら丼」。ビミョーに違います。
何が違うかというと、例の衣が分厚い沖縄天ぷらなのです。
ちょいと重たかったですねー。フリッターをご飯の上に乗せるわけですから。
さすがに沖縄のほとんどのお店では、天丼の際の天ぷらはいわゆる天麩羅ですから。
かなりの冒険を試みたわけですが、あんまりご飯に合いませんでした。
衣たっぷりの天ぷらに対して、たれが少なく、
薄味の天ぷらでご飯を食べる、しかも、天ぷらがモサモサしていて、
水分量が全体的に少ない、みたいな。
味自体はそんなに悪くないんです。なので、惜しいという感じ。
で、ちょいと小ぶりなお弁当だったので、足りないと思って、
もうひとつ買ったのが「沖縄いなり(98円)」。
初めて見ました沖縄いなり。何が沖縄かというと、
からし菜が刻み込んであったのと、何とポークが具になっていたこと。
味は......、これが普通にイケました。酢飯とポーク、意外に合います。
いやはや、沖縄は食に関して、例えスーパーといえども気が抜けませんね。
決勝トーナメント初戦の相手はパラグアイ。頑張れ、ニッポン!
6月25日(金)




