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沖縄のカツ丼を比較してみた。
こんにちは、先日朝から「今日のお昼は冷やし中華だ!」と、
心に決めていながら、土壇場でカツ丼を食べてしまった中嶋です。
理由は前日の昼が沖縄そばだったから。麺類続けなくても、みたいな。
くんみで食べました。
ご覧の通り、いたって普通のカツ丼(内地的視点で言えば)なわけですが、
沖縄では「マイノリティーカツ丼」なのです。
写真は佐敷そばのカツ丼。こっち系が沖縄の「マジョリティーカツ丼」。
沖縄のカツ丼は、ニンジンとかモヤシとか店によってはレタスとか、
その他いろんな野菜がたっぷり入っているのが「普通のカツ丼」なのです。
「普通とは何ぞや」。そんな哲学的な問題をカツ丼に突き付けられた気がします。おおげさ?
8月30日(月)





2010年8月30日 10:42のコメント
こんにちは~^^
ひさしぶりのコメ投稿です。
沖縄風カツ丼!!!
私のいまいる職場でも話題になります^^
上司が、内地で生活始めた若いころに、
カツ丼注文して、具材の少なさにクレーム言って
恥かいた(>_<)
との話でした。
沖縄のカツ丼あじくーたーだし。
ボリューム満点だし!!!好きです^^
あ、ちなみに私の実家今日カツ丼なんですが・・・・
「ちくわ」が入ってました!!!!!
新たなメニューの誕生っす。
投稿者:やっそんさん