とても贅沢な美味しさ～☆
お待たせしました～ヽ(^o^)丿 いよいよ、この季節がきましたね～☆ うんうんうん。。(｡￫∀￩｡)
JyoGoo Cafe にも、早々と夏の味覚到来で～す。
こだわりのEM栽培の沖縄県産マンゴー初入荷しています。
もちろん生産者の顔がわかる（実はうちの母）、安心安全で美味し～いマンゴーですよ（＾ｖ＾）
マンゴーの果実をそのまま食べても美味しいですが～、
今年の夏は生乳ソフトクリームと☆贅沢コラボ～☆してみましたよ。
じゃじゃ～ん＼(^o^)／
☆ 贅沢 ☆ マンゴーパフェ ☆ 誕生 ☆
夏季限定です！（７月下旬 ごろ終了予定です）
和ちゃん（母）と試作品で食べてみたところ、『なにこれ～超美味し～んだけどぉ～(｡￫∀￩｡) 』
自分たちでも予想以上の美味しさにびっくりしているぐらいです。
この今だけの特別な美味しさをお客様にも、ぜひ味わっていただきたいなぁ～（●＾o＾●）
機会があれば、ぜひお越しくださいね。こころよりお待ちしています。
ご自宅用にどうぞ。。（売り切れの際はご了承ください。）
少量ですが、お店でもトロピカルなマンゴーを販売していますよ。
それはそうと、先日、JyoGoo Cafe からほど近い、がんじゅう駅 南城で
６月２１日（日） 『第４回 南城市子どもまつり』 が行われていましたね。
お店に出勤すると、わ～お、渋滞してる～(@_@。すごいぞ～(゜-゜) こりゃこりゃ～(>_<)
いつもとは違う光景におもわず～カメラでパチリ☆
お店のオープン前にお祭り気分でワクワクでした～(^。^)y-.。o○
お向かいの家のおじ～ちゃん＆おば～ちゃんが、
『オープニングの時の風船とっても綺麗だったよ～。』といっていましたよ。
お孫さんもお祭りに参加したらしく嬉しそうに話していましたよ（＾－＾）
子供たちの日頃の発表会ですねぇ～。成長も嬉しく感じることでしょうね。
参加型のイベント 歴史文化を見たり聞いたり学んだり
体を動かしたり体験したりと盛りだくさんな内容だったみたいですよ。
お店の前はこんな感じ～（＾ｕ＾）
わた飴やかき氷を嬉しそうに持った子供たちが可愛かったな～（●＾o＾●）
南城市の良いところは、こういう所だと思うなぁ～（＾－＾）
市民が参加して集まってくるし、それをまとめて企画している南城市も素晴らしい。
そういう活気あふれる南城市が大好きです。
いろんなイベントに私たちも、いつも楽しませてもらってますよ☆
これからも期待しています。 （私的な意見になってしまいましたが...↑（＾ｖ＾））
6月23日(火)
マンゴーいい色でてるさぁ～☆
ひさびさに母（和ちゃん）のマンゴー園へお出かけレポート☆ヽ(^o^)丿☆予約も開始です。
今年のマンゴーも順調に育っていますよ。７月上旬には販売開始できそうです～（●＾o＾●）
この時期のマンゴー農家は、大切なマンゴーを傷つけぬように、
ひとつひとつ丁寧に袋がけの作業に追われます。
いい感じに大きくなるとマンゴーの熟度と重さで自然に落ちるので、
袋でキャッチするための大事な行程です。
この日も和ちゃん（母）は袋がけ作業に勤しんでいましたよ。
そして、
うちの母が目指すマンゴーは、太陽の恵みをいっぱいに浴びたアカジリマンゴー（母の造語？）です。
赤尻にするにはコツがあるみたいです。こだわりのEM栽培で甘くて美味しいマンゴーですよ。
（毎年、糖度14度以上を目標にしています。）
アカジリマンゴーとは、マンゴーの果実全体が美味しい赤ピンク色という事らしいです（笑）
なんか、かわいい言い方だよね～（●＾o＾●）
※ マンゴーにも品種がいろいろあり、完熟しても緑色のキーツマンゴーという種類もあります
ので、どうか誤解のないようにお願いします。
この色が母の目指すマンゴーの色合いです↑
今は、紫ピンクの少し粉ぽい表面な感じですが（これがこだわり）、
お客様のお手元に届く頃には、完熟の輝きのある常夏の赤色に変化しますよ～☆(｡￫∀￩｡)☆
楽しみだな～☆ ワクワク（＾ｕ＾）
たまにはネコちゃんの気持ちになってマンゴーの木を下から見上げてみたよ。
その前にご紹介。。（●＾o＾●）
和ちゃん（母）の愛猫の、はなちゃんです(^_-)-☆
警戒心が強いので、ちょっとカメラにビビり顔ですが...（＾－＾）
はなちゃんにもマンゴー園の、りっぱなお仕事があるんですよ(笑) それは置いといて～。
そしたら、こんな感じでした～↓
なかなか、力強くてカッコイ～ぞぉ～(゜-゜)
でも、母はいつもこの木々たちが疲れないようにと気をくばって見回っています。
それでは、旬の夏季の時期までもう少々お待ちを～（＾◇＾） ではでは。
6月 4日(木)
