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Roaster Cafe JyoGoo2009年12月のブログ記事

Roaster Cafe(自家焙煎珈琲店) JyoGoo画像

独自の焙煎技術で品種改良されてない原種のみにこだわった100%最良生豆のスペシャルティーブランドの専門店

♪招きトラ猫 (^^♪ ダック♪?

 

          2009年も多くのお客様に来店ご利用いただき

             誠にありがとうございました~(●^o^●)

 

招きとら猫鏡餅.JPGJyoGoo Cafe も、おかげさまで5周年を迎え、とても良い節目となりました。

これもひとえにお客様あっての今日という日があるとを心から感謝しております。

 

2010年もより一層お客様に喜ばれるようなアットホームなカフェづくりを目指し

心がけ努めてまいりますので、どうぞ宜しくお願いします。     店主

 

 

★ JyoGoo Cafe 年末年始の営業予定 ★

年末は30日(水)まで、年始は1日(金)より営業いたします。

 

通常営業時間 11時~18時 (ラストオーダー17時) 定休日 月ようび

 

※ただし、1日(金)~3日(日)は通常メニューを変更し軽食のみの営業となります。

また、閉店時間は不定となりますのでご了承ください。

(軽食内容 トースト類、ケーキセット、ワッフル、パフェ、ソフトクリーム、ドリンクなど)

おいしい自家焙煎コーヒー豆も販売しています。お気軽にお寄りくださいね。

 

 

2009年12月

         29日(火) 通常通り営業します。

         30日(水) 通常通り営業します。

         31日(木) 大晦日 お休みをいただきます。

 

2010年01月

         01日(金) 軽食のみの営業。

         02日(土) 軽食のみの営業。

         03日(日) 軽食のみの営業。

 

         04日(月) 定休日

         05日(火) 通常通り営業します。

 

 

この素晴らしい節目に 『店の宝であるお言葉』 を ひとつご紹介しますね(^O^)/

たしか2~3年前にJyoGooにいらっしゃったサナダさんというお客様がインスピレーションで

その場で筆をすすめて書いてくださいました。(スピリチュアルな感覚があるような方でした...)

これをいただいた時から、店の宝にして厨房の私たちが目に付く場所に飾っています。

 

こういうお言葉をいただきましたよ(^。^) ↓

七福神が.JPG 

七福神がやってきた! お客さまを連れてやってきた!

 

ぐんぐん売り上げ伸びてきた! 繁盛してます! 栄えてます!

 

ありがとうございます。 ありがとうございます。

 

この言葉を心で唱えるとき、縁があってこの素晴らしい土地で商売をさせていただける喜びと幸せ

みなさまに支えられて成り立っている嬉しさをありがたく心から感謝しております。

 

地方からいらっしゃったお客様に

『どうか変わらずに、このままのお店でいて下さいね。また来ます。』 とよく言われます。

 

お客様のご期待にそえるよう

また来店されたときに気持ちよく過ごしていただけるように

肝に銘じてさらに邁進していきますね。

 

ありがとうございました。

今後とも末永くお付き合いのほど宜しくお願いします。

みなさま幸せな年をお迎えくださいね。

 

 

 

12月28日(月)

サンタさんのsweet home☆

南国の ☆ MERRY CHRISTMAS (^O^)/☆ お元気でしたか~。 

みなさん幸せなクリスマスを過ごしてますか~(^_-)-☆

あれれっ寒かったのに~? クリスマスになって沖縄は暖かくなりましたね~(^^♪ 

でも、風邪気味の私は暖かく過ごしやすいお天気になってよかったです。

JyoGoo Cafe にいらっしゃった観光のお客様は、ほとんどが半袖Tシャツの方が多かったですよ。

意外に自家製ソフトクリームや島バナナパフェは人気ありますね。びっくり(@_@。。。

 

                    そして カフェからながめる 冬の海はこんなに穏やかで幻想的でした~↓

 

ボーダーの海.JPG

あるお客様が私に 『お姉さん、ここはなんだか時間が止まったようだね~』 とおっしゃってましたが

本当にそうおもわせてくれる不思議な場所 南城市です。 ヒーリング スピリチュアルですね☆ 

 

仲良くさせていただいている、イリールームの西さんからクリスマスプレゼントを頂きましたよ☆

なんと、『サンタさんのお菓子の家』 と 『可愛い手作りリース』です。ご紹介しますね (^。^)y-.。o○

 

西さんからのプレゼントお菓子の家.JPG

西さんは、NPOわくわくふれんどの親子クリスマス会で、講師として『お菓子のサンタハウス作り』の

教室を開催! 子供たちに大評判だったそうですよ。すごく大胆でおもしろ楽しそうですよねぇ~。

そして、手作りの可愛いリース☆『カフェに飾ってね!』っと頂きました~(●^o^●)ヤッタ~!!

心がこもっててなんだか嬉しいです。(。→∀←。)  ありがとうございま~す。西さん。

 

女の子リース.JPG                 裏表に作られてて可愛いよぉ~v(●^o^●)v

雪だるまリース.JPG

          ↓ サンタさんのsweet home☆をポストカード風にパチリんちょ=☆ ↓

サンタの家 たて.JPG

                       もういっちょ~(^O^)/

サンタの家 よこ.JPGJyoGoo Cafe では、5周年の記念と感謝を込めてちょっとした粗品のプレゼントしていますが、

とくに子供たちには、このお菓子の家に隠しておいた『赤と白のスティックキャンディー(サンタさん

の杖?)』をプレゼントすると、ホントにうれしそうに目をキラキラ輝かせて喜んでくれます。

あまりに笑顔が可愛かったので私たちの印象に残ってますよ。やって良かった~(。→∀←。)

子供たちは、まるでヘンゼルとグレーテルになった感じなのかな~!? 夢があっていいですね~☆

 

今年も残すところ、あとわずかですが、多くの常連のお客様ともおしゃべりして、

お客様方のすてきな笑顔とも、たくさんお逢いすることができたので思い残すことはないですね。

心の中は満たされ今は大変満足しています。良い年末だな~としみじみと(^^♪ そして

なぜか姉妹で、年が明けるのをワクワクしながら過ごしている今日このごろです。

 

最近では、英会話はお粗末ながらでも、外国人観光客のお客様もすごく喜んで下さっているのが

伝わるのでとっても嬉しいです(。→∀←。) みなさん笑顔で 『おいしかったで~す!』 と親指を立てて

Good ! のサインをしてくださいます。 伺ったかぎりでは、アメリカ、フランス、グァテマラ、台湾、

ニュージーランドとさまざまですよ。 本当に遠くからお越しいただき誠にありがとうございます。

『沖縄へ旅行して良かったな~』 と感じていただける様に、少しづつ勉強していきますね。

 

では、みなさん、幸せな年越しを過ごしてくださいね~(●^o^●)

☆ Merry christmas and Happy new year ☆

 

 

 

12月24日(木)

いつもかわらずに...(^-^)

ありがとうございます(^^♪

おかげさまで、JyoGoo Cafe ! どうにかこうにか、5周年目を迎えることができました~ m(__)m

あっという間の5年間ですが、常にお客様の喜ぶ笑顔を考えた5年間でした。

それは、これからも変わらずに

JyoGooのスタイルとしてお客様とともに歩み続けていきたいとおもいます。

至らないところもございますが姉妹で協力して努めていきますので、どうぞ宜しくお願いします☆

 ニンニクカズラ濃い花.JPG               この喜びと感謝の気持ちを、ささやかですが...(。→∀←。)

               ご来店下さったお客様に心ばかりの粗品をさしあげています。

               お近くまでいらっしゃった際はコーヒーだけでもお寄りくださいね。

               お待ちしておりま~す(^_-)-☆

 

今日あったできごとなのですが...。

テラス席でゆっくりされた観光客のお客様に粗品をプレゼントしたところ、

『まぁ~、おめでとうね☆ じゃあこれ受け取ってね。』 と逆に会計のおつりから、

お祝いのお金をいただいてしまって、ホントにホントにびっくりして、\(゜ロ\)(/ロ゜)/

全然そういうつもりではなかったので大変恐縮ですっ((+_+))!?あわあわ。。。

もう、本当にありがとうございます。お礼を言っても足りないぐらいです。

それなのに、お客様は嬉しそうな素敵な笑顔で 『いいのよ~☆本当にゆっくりできて料理も

美味しかったし、また沖縄に来た時には寄らせてもらいます。』 とおっしゃって下さっていました。

お名前もどちらから、いらっしゃったのかも分からないままなのですが...。

この場をかりて、お礼申し上げます。本当に言葉に言い表せないくらい、

あたたかいお気持ちをいただきました~(゜-゜) 嬉し泣きです。

お客様から学ぶことの方が多いですね。素晴らしい節目となりました。

みなさまの素敵な笑顔をみられることが私たちのやりがいです。

これからも、どうぞ宜しくお願いいたします。

 

そして、12月に入って 『新垣さんのEM栽培トマト』 の問い合わせが多くなりましたが...。

新垣農場さんから連絡があり、JyoGoo Cafe にも少しずつですが入荷しています。

今年は例年よりも暑かった影響で、収穫時期が多少遅れていますが

これから徐々に最盛期に入りますので、お楽しみに~(●^o^●)

 

ミディトマト.JPG

     EM栽培で大切に育てられたミディトマトはかなり美味しいですよ!おすすめです!

新垣ハウス.JPG

                                        お仕事ごくろうさまです(^v^) ↓

新垣さんお仕事中.JPG

   お客様や農家の皆さまあっての私たちです。 『実るほど頭(こうべ)を垂れるトマト?かな』

 

 

 

12月 9日(水)

ありがとう☆大成功!!

今日は JyoGoo Cafe にて、第一回 ハーブ教室を開催しましたよぉ~v(^◇^)v

講師の先生は、私がルーシーダットン (タイ式ヨガ)で、いつもお世話になっている

ハーブインストラクターでもある 宮崎かず美 先生 ですヽ(^o^)丿

実は、JyoGoo Cafe にも オリジナルのハーブティ (コラボ商品)を提供していただいてます。

そのハーブティーを気に入って下さったお客さまからのお声で今回プチ教室を開くお話となりました☆

ほんとにほんとうに、ありがたいことですね。

今回のテーマは、今が旬である 『 ローゼルのジャム作り 』 でした。。。

店内のガラス扉をオープンにして緑に囲まれ気持ちよくハーブ教室スタート!!

第一回 ハーブ教室 N0.1.JPG

           和気あいあいとローゼルの種とジャムに使う部分を分けています↑

 

第一回 ハーブ教室 N0.2.JPG

         甘酸っぱい香りがただよってきて~☆ みなさん興味しんしんです(^u^)

 

第一回 ハーブ教室 N0.3.JPG

               綺麗なピンク色がとっても美味しそう=(●^o^●)

 

宮崎先生がローゼルのいろんな活用法の1つとして

こ~んな(。→∀←。) 『 可愛いローゼルおにぎり 』 を皆さんに作って下さってました(^。^)y-.。o○

面白い意外性のあるおにぎりで、ありそうでなかった感じ~↓ おどろきです☆

ローゼルおにぎり.JPG

          女性に人気がありそうな、さわやかなおにぎりの味わいでしたよ。

          玄米ごはんとローゼルは美容と健康に良さそうですね!

 

和やかな雰囲気で、みなさん楽しそうでしたよ。ローゼルジャムのおみやげも嬉しそう~(^^♪

 

素敵なハーブ教室を行うことができて、私たちもすごく喜んでいます。良かったな~(^◇^)v

宮崎先生、教室に参加された皆さん、本当にありがとうございました☆ また逢えるといいですね。

 

そんな 『宮崎かず美先生プロデュースの美味しいハーブティー』 を お手軽に

JyoGoo Cafeでも購入できますよ~\(^o^)/気になる方は、ぜひこの機会にお試しくださいね!

うちの妹ヒーコがカフェにあうハーブティーのイメージを伝えて宮崎先生に作ってもらいました。

 

まぁるのハーブティー.JPG

カフェにご来店のお客様方にも 『ハーブの味わいはしっかりあるのに飲みやすいね~☆』 と

喜んでいただいています。 おうちでのリラックスタイムや、ちょっとしたお土産にもおすすめです!

 

教室も無事に終わって。。。

 

お腹がすいた私たち姉妹は、美味しいとうわさの~(^u^)

ユインチホテル南城へ ランチバイキングにいきました~↓

バイキング01.JPG

バイキング02.JPG               うわさどおり~ホントに美味しかったです(●^o^●)

               また、家族と一緒に行きたい場所になりましたよ。

 

        美味しいものを食べながら、速馬のごとく過ぎゆく感謝すべき一年に

        もう今年は思い残すことはないよね?! と語りあう姉妹なのでした~(^。^)

 

        まずは、よかった。よかった(^-^) それでは、また~☆

 

 

 

12月 7日(月)

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