自家栽培のハーブで作る本格的なタイ料理専門店です。タイ出身の奥さんの作る料理は辛さの中にも、まろやかさが加わった本場の味。数種類のスパイスと秘伝の自家製ペーストが生み出す美味しさは病みつき必至！！
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お盆についてのお知らせ
９月１日～９月３日はお盆ですね。
シャムはお盆中も営業いたしますが、
９月３日のディナータイム（５：００～１０：３０）は、
休業とさせていただきます。
8月27日(木)
ケーンソム
約20年沖縄に住んでます。初めてスイカの若い実を買いました。よく探しましたがなかなか見つかりませんでした。やっと名護で若スイカを買いました。早速ケーンソムを作りました。酸っぱさはタマリンドを生かして 便秘に効果がある、酸っぱくて甘くて辛くておいしいです。夏バテにグー。 トムヤムクン 次はこれだー。 一晩寝かせてからスイカの実に味を染み込ませて、卵焼きと相性がいいですよ＾＾明日タイの方団体で来るから 絶対喜んでくれるでしょう～＾＾
8月27日(木)
シャムの置物
8月25日(火)
シャム猫の置物
8月25日(火)
ぐりーんかれーが
おいしいんよ
8月25日(火)
