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レストランシャム2009年12月のブログ記事

タイ料理レストランシャム画像

自家栽培のハーブで作る本格的なタイ料理専門店です。タイ出身の奥さんの作る料理は辛さの中にも、まろやかさが加わった本場の味。数種類のスパイスと秘伝の自家製ペーストが生み出す美味しさは病みつき必至!!

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2009 年振り替え part 1

2月にタイ王国の人気番組( SAY HI )の取材 沖縄県の特殊観光紹介で女優さんの通訳として同行した。

 

tik kalyarat.jpg  

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12月27日(日)

年内の営業時間

年内31日三時まで 営業致します。 来年は 3日から営業致しますので宜しくお願いします。

12月27日(日)

カウマンガイ!

本場タイに行ったことのある人なら、誰でも知っている庶民的な料理。

先日お客さんが、きてリクエストしたメニューです。

 

特製スープで炊いたご飯の上にしっかり味付けし蒸した鶏肉と、きゅうり、

香草を載せて自家製の特製ソース をかけていただきます。

決め手は自家製ソース。これでこのメニューの良し悪しが決まります!

mop.jpg

 

前もって連絡をいただけると、こういったメニューもお楽しみいただけます!

オススメです!

 

 

12月21日(月)

中味そば(クワイジャプ)



 

 

 

 

味はおでんのような、しかし香辛料を加えて凝ってりして、麺は米から作られた三角麺で、茹でたら丸くなります。癖がある味で病み付きなります。

12月 1日(火)

トムやムそば



よく聞かれた。トムやムそばないねぇー?答えてあげました。

12月 1日(火)

残さずに美味しかったです。



お客さんから送信して頂き、綺麗に食べていただきました。

12月 1日(火)

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