自家栽培のハーブで作る本格的なタイ料理専門店です。タイ出身の奥さんの作る料理は辛さの中にも、まろやかさが加わった本場の味。数種類のスパイスと秘伝の自家製ペーストが生み出す美味しさは病みつき必至！！
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モリンガ Maroom มะรุม (Moringa oleifera Lam)
伝統的なタイの家に植えられていた。シャムでも見れます。15年前植えた物です。奇跡の木モリンガ！ オレンジの七倍のビタミンB、ヨーグルトの二倍のタンパク質、牛乳四倍のカルシュム、ミネラルなどを含まれている。風邪ぎみの方や夏バテの方によく料理を作って食べさせてあげました。最近自分の疲れをなかなか取れなくて店の前にあるモリンガをスープにしたら元気を取り戻し、詳しい事は是非店に。
6月24日(木)
