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タイ料理レストランシャム画像

自家栽培のハーブで作る本格的なタイ料理専門店です。タイ出身の奥さんの作る料理は辛さの中にも、まろやかさが加わった本場の味。数種類のスパイスと秘伝の自家製ペーストが生み出す美味しさは病みつき必至!!

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デンブ (ローズ アップル)ชมพู่ 

タイ語はチョムプーと呼んでます。 ชมพู่


かりゆし駅市場で農家から無農薬野菜や果物、花などを並べていた。その中にデンブも並らんでいました。懐かしい果物です。しゃきしゃきした歯ごたえのある、すっぱいの中に甘い果汁、冷やしてたべるとより美味しいです。タイで食べ方は塩、砂糖、唐辛子を混ぜて付けて食べます。

7月 1日(木)


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