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レストランシャム2010年9月のブログ記事

タイ料理レストランシャム画像

自家栽培のハーブで作る本格的なタイ料理専門店です。タイ出身の奥さんの作る料理は辛さの中にも、まろやかさが加わった本場の味。数種類のスパイスと秘伝の自家製ペーストが生み出す美味しさは病みつき必至!!

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たいの茄子


沖縄でめったに見れないたいの茄子。歯ごたえがありまして、煮くずれしにくいのでカレーに入れたり、炒めて食べます。今回自家製ペーストでチキンと一緒に炒めました。

9月15日(水)

自家製魚ベスト



いつもお店に通ってくださったお客さんに変わった食べ物を差し上げました。家庭料理一品です。

9月15日(水)

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